Pense num prato gostoso e fácil de fazer,então uma Receita de Rosbife é uma delícia
Eu tinha uma visita que iria até em casa,e não sabia o que fazer para os convidados,num jantar,você também já passou por essa situação?
Pois bem,eu passei por isso,verifiquei que a receita é muito simples de fazer,a única coisa porém que tive que fazer,foi ir até o mercado e comprar os ingredientes,e depois no açougue,paguei $62,50 em 1k e meio filé mignom,com tudo comprado,foi a hora de por as mãos a obra... :)
Rendimento: 3 porções
500g de filé mignon
2 colheres de sopa de óleo
2 dentes de alho
Sal
½ cebola
1 tomate sem pele e sem semente
2 colheres de sopa de molho inglês
6 colheres de chá de mostarda
8 colheres de sopa de catchup
Modo de preparo:
1.Tempere bem a carne com sal e pimenta.
2.Aqueça bem o azeite, sele a carne (deixe ficar moreninha de todos os lados).
3. Leve a carne ao forno a uma temperatura média de 180graus por 10 a 15minutos.
4. Na mesma panela, acrescente a cebola, tomate, molho inglês, mostarda e o catchup.
4.Deixe o tomate desmanchar um pouco e acrescente um pingo de água.
5.Fatiar bem fino o rosbife e servir com o molho por cima.
Espero que tenha gostado,se gostou deixe um comentário logo abaixo :)
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