A linguiça desmancha ao toque, fica extremamente macia em minutos! A cebola dá o sabor e o toque final, fica desmanchando tanto quanto a linguiça.
De um prato de improviso rápido tornou-se um dos queridinhos da nossa cozinha, vivo comprando linguiças especiais para fazer na pressão com cebolas ultimamente, te aconselho fortemente experimentar!
Você vai notar que não vai nenhuma gota de liquido na receita, acredite, tá tudo certo!
A linguiça e a cebola soltarão muito liquido, quando abrir a panela verá que ainda resta um caldinho na cebola.
Ingredientes
• 04 cebolas grandes cortadas em pétalas (corte a cebola em 4 partes e abra as pétalas)
gomos de linguiça fresca (de 4 à 10 gomos, fica a critério de sua fome!)
MODO DE PREPARO
• Na panela de pressão distribua metade das pétalas de cebola.
• Posicione a linguiça sobre elas.
Cubra com o restante das cebolas.
Feche a panela de pressão e leve ao fogo alto. Assim que pegar pressão abaixe o fogo e deixe cozinhar por 25 minutos.
Desligue a panela e deixe que a pressão saia sozinha. Se ainda restar muito liquido, leve a panela novamente ao fogo e deixe secar um pouquinho.
Sirva quentinho!
De um prato de improviso rápido tornou-se um dos queridinhos da nossa cozinha, vivo comprando linguiças especiais para fazer na pressão com cebolas ultimamente, te aconselho fortemente experimentar!
Você vai notar que não vai nenhuma gota de liquido na receita, acredite, tá tudo certo!
A linguiça e a cebola soltarão muito liquido, quando abrir a panela verá que ainda resta um caldinho na cebola.
Ingredientes
• 04 cebolas grandes cortadas em pétalas (corte a cebola em 4 partes e abra as pétalas)
gomos de linguiça fresca (de 4 à 10 gomos, fica a critério de sua fome!)
MODO DE PREPARO
• Na panela de pressão distribua metade das pétalas de cebola.
• Posicione a linguiça sobre elas.
Cubra com o restante das cebolas.
Feche a panela de pressão e leve ao fogo alto. Assim que pegar pressão abaixe o fogo e deixe cozinhar por 25 minutos.
Desligue a panela e deixe que a pressão saia sozinha. Se ainda restar muito liquido, leve a panela novamente ao fogo e deixe secar um pouquinho.
Sirva quentinho!
Nota
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passo a passo para você iniciar sua Produção ainda essa semana.
Muito bom esse conteúdo sobre Buffet de Churrasco estarei recomendando. Parabéns!
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