Faça uma receita de bisteca de porco assada na manteiga com alho, fica de de dar água na boca. O segredo para essa receita ficar ainda mais saborosa é deixar a bisteca temperada com limão descansando durante 30 minutos, esse procedimento é indicado para deixar a carne macia e suculenta.
Ingredientes
- 500 g de bisteca de porco
- 10 colheres de limão
- 5 dentes de alho amassado Sal a gosto
- 300 g de manteiga
Modo de Preparo
Tempere a carne com o limão e o sal e deixe descansado.
Misture o alho na manteiga e passe pelas bistecas. Derreta um pouco da manteiga e unte uma forma de vidro.
Coloque a carne e leve para assar em um forno pré-aquecido a 200ºC durante 50 minutos.
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